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Nr.10,"Biologisch und Vegan Bauen"

VollText Bauen mit Rundholz und Stroh
Ein aus Naturstämmen erstelltes Bauwerk strahlt eine urtümliche Kraft und Schönheit aus, die organischen runden Formen und natürlichen Farben sind nicht vergleichbar mit der Klarheit/Neutralität gerader Flächen und Linien.
  Biologisch und vegan bauen
Warum mit pflanzlichen Baustoffen bauen und nicht mit mineralischen, metallischen, künstlichen oder tierischen?
  Bio-Vegane Landbautage auf der Uni Kassel
In den Betriebskreislauf eines ökologisch bewirtschafteten Hofes gehören angeblich Nutztiere. Wer es ohne Tierhaltung versucht, gilt oft noch als Außenseiter.
  Boden voll Leben
Kurt Kretschmann bewirtschaftet mit seinen Freunden einen Selbstversorgergarten mit sensationellen Erträgen. Das Geheimnis der hochwertigen Produkte liegt in der Vermehrung der Bodentiere im Gartenboden, allen voran der Regenwürmer.
  Das Institut für Baubiologie + Oekologie Neubeuern - IBN
Im Vordergrund der Tätigkeit steht die objektive Betreuung des Verbrauchers sowie eine ganzheitlich und baubiologisch-ökologisch orientierte Lehre und Bildung. Das Institut wurde von Prof. Dr. Anton Schneider gegründet und ist wirtschaftlich und politisch unabhängig und neutral.
  Ein Traum von Soja!
Sojamilch preis-, zeit- und arbeitsfreundlich selbst herzustellen wird jetzt mit dem neuen Sojamilch-Gerät "Soja-Traum" von wicky ökoline Realität.
  Erste Studienergebnisse "Ökolandbau ohne Tierhaltung"
Christine Mentzel hat im Vorjahr mit Unterstützung des Deutschen Vegetarierbundes eine hochinteressante Erhebung durchgeführt.
  Geballte Baufreude
Eine gleichzeitig geniale, einfache und bewährte Hausbautechnik stellt Markus Piringer von Global 2000 in diesem Artikel vor - die Strohballenbautechnik.
  Gemeinschaft von Menschen und allen anderen Tieren
Als der junge Mann für die von ihm erfolgreich organisierte Tierschutzmaßnahme ein Kompliment erhielt, antwortete er bescheiden: "Du lobst mich für etwas, das nicht mehr als meine Pflicht ist. Ich liebe Tiere sehr und lebe nach dem Prinzip von Ahimsa. Dies ist schließlich normal für die meisten Jains."
  Lass all deinen Dünger Farn
Was dem Weizen sein Klee, ist dem Reis seine Azolla: eine Mulchdecke mit der Gabe, Stickstoff aus der Luft binden zu können. Aber auch in unseren Breiten bietet Azolla viel versprechende Perspektiven als Dünger für die unterschiedlichsten Kulturen.
  Mit dem Blick in die Zukunft
Elisabeth Meixner hat gemeinsam mit ihrem Sohn Reinhard vor fünf Jahren ihren Vollerwerbsbetrieb aus Überzeugung auf Bio umgestellt. Hier erzählt sie von ihrer Passion.
  Steinöfen setzen leicht gemacht!
Ein Mindestmaß an Wärme ist für uns so lebenswichtig wie die tägliche Nahrung. Es ist ein wichtiger Schritt zu einer zukunftsfähigen Lebensweise, im Einklang mit dem Kreislauf der Natur zu heizen.

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